Şarap Çeşitleri ile hangi ürünler tüketilir. Şarap ile birlikte neler yiyebilirsiniz? Hangi şarap hangi yemekler ile uyumludur? Türk aşçı haberleri ve güncel mutfak haberleri olarak araştırdık..
Türk aşçı haberleri ve mutfak haberlerinde en çok sorulan sorulardan birisi de şarap. En iyi restoran menülerinde şarap tavsiyeleri ve şarap çeşitleri ile tüketilebilecek ürün listeleri...
Sekiz yıldır yurt dışında başarılı işlere imza atan Cihan’ın son olarak yönetici şef’liğini yaptığı Fransız restoranı Le Maschou ’nun Riyad’daki şubesi, Suudi Arabistan’ın en iyi restoranlarının içerisine girmeyi başarmıştı.
Dünya'da 2023 yılında uygulanacak restoran trendler nelerdir? En iyi restoranlarda 2023 yılında hangi yemek trendleri uygulanacak? En iyi yemekler ve en iyi restoran..
"Lezzette standart olmaz. Ama hizmette olur" diyen Sahan Group Yönetim Kurulu Başkanı Tahir Tekin Öztan, başta en iyi restoranlar olmak üzere her işletmenin bir psikolog çalış..
Büyük açılış kelimesine yani “big opening” bir çok farklı işletmede yapılsa da genelde restoran işletmelerinde farklı bir anlam taşır. Marka restoranlarda yada profesyonel yaklaşımlar sonu..
Alakart Mutfak Nedir? Alakart Mutfakların Özellikleri Nelerdir? Alakart Mutfaklarda Hangi Pişirme Ekipmanları Bulunur? Alakart Mutfaklarda Mutfak Planlaması Nasıl Yapılır?
Katar Turizm'in Operasyon Direktörü Berthold Trenkel konuyla ilgili şunları söyledi: "Futbol taraftarlarını birbirinden farklı fevkalade konaklama seçenekleri bekliyor. Ziyaret..
Geçen hafta Dünyanın En İyi 100 Restoranı listesinin 51-100 sırası açıklandı. Bu listede Mehmet Gürs’ün...
Sosyal medyada güzel fotoğraflar paylaşmak, etkinliklerde boy göstermek, kürsüye çıkmak, mikrofonu eline almak ve insanların önünde konuşmak elbette kötü..
Şef Mehmet Kaplan’ın mesleki yaklaşımında eğitimin ve tecrübe paylaşımının önemli bir yeri bulunuyor. Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları..
Şef Mehmet Kudat, GastroAfyon kapsamında düzenlenen ve Türkiye’nin 81 ilini buluşturan organizasyonda Diyarbakır mutfağının temsil edilmesinde görev aldı...
Duayen Şef Hüseyin Şipal; kırk yılı aşan mutfak deneyimi, Anadolu’nun yöresel lezzetlerini belgeleme çalışmaları ve genç aşçılara aktardığı mesleki birikimiyle Türk mutfağına değer katıyor.
Türkiye ve Avrupa Birliği coğrafi işaret tesciline sahip Bingöl balının marka değerinin korunması, üretim kalitesinin yükseltilmesi ve uluslararası pazarlarda daha güçlü..